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 les cerises...

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fleur de jasmin
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MessageSujet: les cerises...   Mar 26 Avr - 5:28

Voilà, je commence à me poser des questions en voyant mes arbres fruitiers prometteurs s'il ne gèle pas dans les 15 prochains jours...

mes cerisiers sont couverts de fruits...

on se gâve comme des oies... sur l'arbre...

mais il en reste encore des tonnes après le passage des copains...

donc je faisais des confitures... mais il m'en reste encore car finalement nous n'en mangeons que très très peu

au congélo pour les clafoutis... j'en ai encore... et quand je regarde je suis la seule à adorer ce gateau...

je pensais dénoyauter les cerises pour faire des purées de fruits et mettre au congélo soit pour faire des glaces avec des yaourts ou des milk shake ou encore des jus de cerise...

mais voilà je n'ai pas le temps de dénoyauter des quantités de cerises... euh... ni l'envie...

avez vous une dénoyauteuse électrique, car la manuelle, celle qui est sur le presse ail... affraid trop long...

avez vous une idée ?

Je n'ai pas de centrifugeuse, peut on y mettre les cerises avec les noyaux pour extraire le jus ???

pluibizou

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cris36
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MessageSujet: Re: les cerises...   Mar 26 Avr - 7:42

désolée je n'ai aucune réponse pour toi
pour moi les cerises les meilleurs ne sont que sur l'arbre,mangé sur plce

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LE BONHEUR EST UN CHOIX
Eléanor H Porter
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fleur de jasmin
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MessageSujet: Re: les cerises...   Mar 26 Avr - 7:51

je suis bien d'accord avec toi, mais çà me fait mal au coeur de ne pas profiter de celles qui restent...

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Choum
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MessageSujet: Re: les cerises...   Mar 26 Avr - 9:20

je ne suis pas convaincue qu'un dénoyauteur électrique existe ... du moins pas à taille "particulier" mais plutôt en version "industriel"

tu peux aussi faire du coulis de cerises : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.38625.htm

et pourquoi pas faire quand même toutes tes cerises en confiture et vendre les pots ensuite à tes voisins ? aux mamans de l'école etc ?

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fleur de jasmin
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MessageSujet: Re: les cerises...   Mar 26 Avr - 11:40

je cherche le moyen de conserver ou le jus ou le fruit sans noyau pour l'utiliser sans trop de sucre...
et faire des confiture, je n'aurai pas le temps cette année...

_________________
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pimp
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MessageSujet: Re: les cerises...   Mar 26 Avr - 12:29

Et pourquoi pas en faire don à une association type Restos du Coeur, pour que les plus démunis aient le plaisir, pour une fois, d'avoir des bons fruits frais ?

Sinon... laisse-les aux oiseaux, tout simplement !

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ClairesurTerre
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MessageSujet: Re: les cerises...   Mer 27 Avr - 0:11

Moi aussi j' ai un ceriser dans mon nouveau jardin !!!

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MessageSujet: Re: les cerises...   

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