Lait d' amande

Membre de l'équipe

Coucou

J' ai dans mon frigo 1 L de lait d' amandes...
Je fais QUOI avec ???

Merci

_________________
"Un ADULTE créatif est un ENFANT qui a survécu" Ursula K. Le Guin

le https://www.facebook.com/AgimusBoutique/ et le site marchand Agimus Atelier

Membre de l'équipe

des crêpes ?
un flan ?
un gâteau ?
tu le mets dans des céréales ?
des crèmes vanille ?
des crèmes chocolat ?

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

Tu remplaces le lait normal ?

_________________
"Un ADULTE créatif est un ENFANT qui a survécu" Ursula K. Le Guin

le https://www.facebook.com/AgimusBoutique/ et le site marchand Agimus Atelier

Membre de l'équipe

oui tout simplement ! c'est ce que font les gens APLV

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

un bain ? un soin pour le visage ?

_________________
"La plus grande gloire n'est pas de ne jamais tomber, mais de se relever à chaque chute" - Confucius
"Sois le changement que tu veux voir dans le monde" - Gandhi
"Pour être heureux, il faut éliminer deux choses : la peur d'un mal futur et le souvenir d'un mal passé" - Sénèque

Membre de l'équipe

Idem que Choum. Tu peux aussi le boire comme ça, en chocolat chaud...

_________________
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on l'a prise.
La Rochefoucauld

C'est bon le bonheur !!
Lise

Membre de l'équipe

enfin personnellement mais tu dois t'en douter, je pencherai plus pour les crêpes que pour le reste Very Happy

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

moi je tenterai bien les crêpes aussi...

_________________
"Un ADULTE créatif est un ENFANT qui a survécu" Ursula K. Le Guin

le https://www.facebook.com/AgimusBoutique/ et le site marchand Agimus Atelier

accro

miam...
tu as eu çà où claire ?
je ne connais pas, jamais goûté...

vous me donnez envie... Very Happy

_________________

Membre de l'équipe

Maman l' a acheté à Leclerc dans le rayon des produits bios pour papa qui était en manque de potassium mais il n' a jamais voulu y goûter !!!

_________________
"Un ADULTE créatif est un ENFANT qui a survécu" Ursula K. Le Guin

le https://www.facebook.com/AgimusBoutique/ et le site marchand Agimus Atelier

Membre de l'équipe

c'est un lait légèrement sucré au goût (c'est pour ça que je ne propose que des recettes sucrées pour l'utiliser, je n'irai pas en faire une béchamel ...)
il existe aussi le lait de riz

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

et le lait d'avoine, d'épeautre, de châtaigne, de noisette... Sans oublier le classique lait de soja !

_________________
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on l'a prise.
La Rochefoucauld

C'est bon le bonheur !!
Lise

Membre de l'équipe

ah oui le lait d'avoine j'adore aussi !
épeautre chataigne et noisette jamais gouté. Soja j'aime pas
Ces laits végétaux restent chers je trouve, du moins pour remplacer totalement le lait de vache dans ma cuisine ...

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

On peut aussi les faire soi-même. Je les trouve plus granuleux, mais ça reste fort bon (j'aimais bien la béchamel au lait de riz, mais il fallait bien saler Wink

)

_________________
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on l'a prise.
La Rochefoucauld

C'est bon le bonheur !!
Lise

Membre de l'équipe

Je ne sais pas les faire, mais j'avoue que si ça venait à être plus économique, je ne dirai pas non ... histoire de ne pas ingurgiter des tonnes de PLV (ce qui est le cas actuellement Sad

)

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

http://www.cfaitmaison.com/bio/lait.html Certains sont vraiment simples à faire (et tu peux utiliser les "déchets" pour faire des bases de gâteaux, donc pas de gaspillage).

Après, se passer de PLV, c'est aussi faire la cuisine différemment. Pas seulement remplacer mais aussi et surtout utiliser d'autres recettes !

(tu voudrais te passer de lait de cahe seulement ou de lait animal dans son ensemble ? Dans le premier cas, il te reste tous les fromages de chèvre et de brebis, dans le second, c'est plus dur What a Face

)

_________________
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on l'a prise.
La Rochefoucauld

C'est bon le bonheur !!
Lise

accro

j'ai envie d'y goûter, j'adore le sirop d'amande... et la frangipane...
sympa pour un dessert dans la semaine...

merci les filles Lait d' amande 111558

_________________

Membre de l'équipe

Effi, j'aimerais réduite ma conso de lait de vache sous toutes ses formes, pas l'arrêter. Les laits végétaux sont de bons substituts déjà ! On mange pas mal de crèmes dessert, de flan, de crêpes ici ! Quant au fromage, c'est surtout zoé qui adore ça :) mais elle aime plein de sortes de fromage donc je peux varier plus facilement

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

Les flans aux laits végétaux nécessitent de l'agar-agar, car ils ne "tiennent" pas comme les laits animaux.

En fait ici, on mange peu de laitages (6 à 12l de lait par mois selon les demandes en yaourts ou en verres de lait des enfants, quelques fromages...), mais il faudrait que j'ai plus souvent le réflexe "dessert lacté", car Lise grogne devant les pommes-bananes Rolling Eyes

_________________
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on l'a prise.
La Rochefoucauld

C'est bon le bonheur !!
Lise

Membre de l'équipe

oh ben on ne doit pas avoir une consommation plus grosse que toi finalement ... je trouve ça beaucoup quand même !
et quand je parle de flan, je parle de flan pâtissier, donc avec des oeufs, du lait, de la maïzena, du sucre et de la vanille Wink

pas flan type flamby

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

Membre de l'équipe

et le flan pâtissier, même avec du lait végétal ça le fait grave !!!
par contre un gâteau de semoule testé au lait d'avoine c'était infâme pale

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

accro

ici sof consomme environ 12 l par mois

je ne fais plus de gateaux, et finalement très peu de crèmes...

on mange 2 à 3 fromages, 1 pot de crème 30% et 500g de beurre salé pour 2 semaines à 3 en ce moment, sachant que le beurre ce sont les garçons, la crème sof et moi et le fromage tous les 3...

_________________

Membre de l'équipe

Le plus gros du lait, c'est pour le café au lait de Stéphane et les crêpes... J'ai gardé des habitudes de l'intolérance de Marc (tiens ça me rappelle que j'avais fait des éclairs au chocolat sans PLV, mmmhh...)

_________________
Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne et non parce qu'on l'a prise.
La Rochefoucauld

C'est bon le bonheur !!
Lise

accro

c'est quoi les PLV produit laitier...........?

_________________
LE BONHEUR EST UN CHOIX
Eléanor H Porter

Membre de l'équipe

de vache ?

_________________
"Un ADULTE créatif est un ENFANT qui a survécu" Ursula K. Le Guin

le https://www.facebook.com/AgimusBoutique/ et le site marchand Agimus Atelier

Membre de l'équipe

APLV c'est Allergie aux Protéines de Lait de Vache

_________________
« La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. » Albert Einstein
« Don’t be sad because it’s over. Smile because it happened. » – Dr. Seuss (Ne soyez pas triste parce que c'est fini, souriez parce que c'est arrivé)

accro

merci les filles

_________________
LE BONHEUR EST UN CHOIX
Eléanor H Porter

» Flûte, j'ai oublié le lait !