Le Pain d'Epices
Recette ici
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.3921.htmJ'ai fait demie dose
La farine était de la T80
Le miel, un miel artisanal
et pour les épices j'ai mis au total 1 belle càc de 4 épices (poivre noir, cannelle, muscade et clous de girofle) + 1/2 càc de gingembre
pas mis d'oranges confites et d'amandes effilées, je n'avais pas, ni de grains d'anis
et voici ce que j'ai obtenu
La prochaine je rajoute de l'anis étoilé, j'en ai mais pas réduit en poudre, il faut juste que je prenne le temps de le faire ...
et j'aimerais bien trouver 2 minis moules à cake, pour faire des demis cakes pour que le cake soit plus haut pour faire des tranches plus grandes
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